やっぱりバランス⚖️が大事
Coucou🍄
こんばんは。
３連休の初日
いかがお過ごしですか？
わたしの住む地域は
夜のうちに雨雲が通り過ぎたようで
今朝には雨が上がっていました
雨上がりの光る石畳
お地蔵様の赤い帽子に
赤い彼岸花がグッドマッチ❤️
秋ですね
大人の工作も無事終わり👏
今宵はいただきものの
ニュージーランドワインを
大好きな音楽とともに
楽しんでいます
ちょこっと１時間
お手伝いに寄っただけなのに
偶然帰りにビルの入り口で
オーナー様とバッタリ
ちょっと待ってて！と言われ
戻ってきた彼の手には
長細い紙袋が
はい！と渡され中を見たら
あらワイン🍷
しかもわたしの好きなメルロー
南米のパリ時代は
👆ニカシアのレッドブレンドを
好んで飲んでいました
プティ・ヴェルドをブレンドした絶妙なバランス
大好きなテーブルワインです
好きです
ピノ・ノワールは夏に
キュッと冷やして飲みたくなります
頂いたシレーニのメルロー
今回が初体験なのですが
濃厚で芳醇、綺麗なルビー色
しっかりとしているけれど
渋味はそこまでなく
とっても飲みやすい一品
調べてみたら
ニュージーランドワインの中では
日本に一番輸入されているワイナリーだとか
なるほどー🤔
ワイナリーのあるホークス・ベイは
フランスのボルドー地方と
似たような気候と言うことで
ニュージーランド屈指の
ワイン銘醸地だそう
ワイナリーの名前の由来が素敵で
従者として知られているシレーニ神から
とっていて
ワイナリーのモットーが
"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"
ハッピー三要素か？！🤣
美味しい食事は
大好きな仲間と一緒だったら
さらに美味しさが増すし
そこに美味しいワインがあれば
なおハッピーに
何事もバランスが大事ですね
"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"
この精神がしっかりワインに反映されている
そう感じました
きっと素敵な造り手さんなんだろうな
バランスがいい👍
人生においても
バランスがいいことって
幸せの秘訣ですよね😊
リピしちゃうかもです🍷
ご馳走様でした❤️
みなさまハッピーな連休になりますように！
Andy🐞
